名师简介
所在单位： 生物工程学院 导师姓名： 李冬生 性 别： 身份证号： *************** 职 称： 教授 导师类别： 职 务： 教授 院系名称： 生物工程学院 专 业1： 食品科学 专 业2： 无第二专业 专 业3： 无第三专业 研究方向： 食品生物技术 科研经费： 50(万元) 已指导博士生数： 0 现指导博士生数： 0 已指导硕士生数： 10 现指导硕士生数： 5 学 术 兼 职： 1.武汉市生物物理学会副理事长； 2.《化学与生物工程》理事会常务理事； 3.《药学实践》理事会理事； 4.湖北省青年科技者协会理事； 5.湖北省人民政府咨询委员会特邀专家 6.湖北省科技发展计划技术领域专家组成员； 7.国家转化资金项目评审专家； 8.湖北省重大项目评审专家； 9.湖北省科技进步奖评审专家； 10.湖北省重大设备评标专家。 主 要 成 果： 获湖北省科技进步二等奖一项，发明专利一项，主编教材三部（含副主编） 在 研 项 目： 1.多菌种耦合发酵规模生产技术在传统酱制品中应用研究与开发； 2.多菌种耦合秸秆工业化生产沼气关键技术研究。 通信地址： 湖北省武汉市南湖湖北工业大学李家墩特1号 邮政编码： 430068 办公电话： 027-88032320 家庭电话： E_MAIL： dongshengli86@163.com 个 人 简 历： 李冬生，男，46岁，工学硕士、教授、硕士生导师，全国优秀教师，现任湖北工业大学生物工程学院院长、武汉市生物物理学会副理事长、《化学与生物工程》理事会常务理事、《药学实践》理事会理事、湖北省青年科技者协会理事。现为湖北省人民政府咨询委员会特邀专家、湖北省科技发展计划技术领域专家组成员、国家转化资金项目评审专家、湖北省重大项目评审专家、湖北省科技进步奖评审专家、湖北省重大设备评标专家。李冬生教授长期从事食品发酵技术的教学科研工作，近5年来作为项目负责人主持或参与科研项目11项，其中国家自然科学基金一项，获湖北省科技进步二等奖一项，发明专利一项，主编教材三部（含副主编）：《方便食品原料学与工艺学》、《生化工程》、《食品高新技术》，在相关专业期刊上发表论文30余篇。