名师简介
个人简介
姓名: 孙超 职称: 副教授 行政职务: 教师 所属部门: 旅游管理系 联系方式: 工作经历: 1978-1983,南开大学分校科技英语系 1997-1999,南开大学旅游学系旅游管理专业研究生班 1983-今,南开大学旅游学系任教 研究方向及研究项目: 1、 天津泰达酒店管理公司管理模式研究 (项目主要参加人) 2、 天津市旅游业发展“十五”规划课题 (项目主要参加人) 3、 天津大学国际交流中心建设项目可行性研究 (项目主要参加人) 主讲课程: 饭店餐饮管理、饭店前台管理、饭店客房管理、旅游度假村经营与管理、快餐业经营管理 代表性成果: 1、参编《中国市场经济大辞典》1991年中国经济出版社出版 2、参编《中国乡镇企业大百科全书》1991年中国经济出版社出版 3、参编《中国自然与人文景观集成》1998年光明日报出版社出版 4、主编《饭店前台管理》1998年南开大学出版社出版 5、参编《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》2000年中国旅游出版社出版 6、参编《天津大学国际交流中心建设项目可行性研究报告》2001年 7、副主编《2001年天津餐饮年鉴》2002年天津人民教育出版社出版 8、副主编《泰达酒店管理有限公司酒店会所管理模式》2003年天津科技出版社出版 获奖情况: 旅游饭店经营管理、度假村经营管理、餐饮业经营管理 社会兼职: 天津市商业研究专家组成员、天津市职业技能鉴定中心考评员、全国经济技术职称考试旅游经济专业专家组成员、多家饭店管理顾问
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