长江大学
长江大学·本科·食品质量与安全(含教育部卓越农林人才计划)
本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能,熟知国际食品质量安全体系和标准体系,能在食品企业、商检、卫生防疫、食品检验、食品监督管理部门和科研院所等领域,从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级高级技术型、应用型人才。
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本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能,熟知国际食品质量安全体系和标准体系,能在食品企业、商检、卫生防疫、食品检验、食品监督管理部门和科研院所等领域,从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级高级技术型、应用型人才。