天津财经大学珠江学院
天津财经大学珠江学院·本科·酒店管理(国际酒店运营)
培养目标:
随着我国旅游业与酒店业的发展及世界著名品牌的酒店集团进入我国市场,我国酒店业急需具有国际酒店运营管理知识和实践能力及外语沟通能力的管理人员。该专业方向以厚基础、精专业、重应用为原则,培养具有德、智、体全面发展,具备扎实的经济、法律、理财和国际酒店运营管理基础理论和宽广的科学与文化知识,具有深远的国际视野、战略眼光和决策能力,外语功底扎实的国际酒店运营管理人才。
主要课程:
本专业开设大学英语、高等数学、经济学、会计学、金融学、统计学、管理学原理、国际贸易理论与实务、财务管理、经济法、组织行为学、企业战略管理、生产与运作管理、旅游学概论、旅游心理学、酒店管理概论、酒店市场营销、电子商务、酒店信息系统、酒店人力资源管理、房务运营管理、餐饮运营管理、食品生产管理、酒水销售管理、酒店英语、商务英语及酒店运营实验和餐饮运营实验等。
专业特色:
师资力量雄厚,学校拥有一批教学经验丰富的专业教师,同时聘请了多位国内外知名企业的高级管理人员和行业专家作为兼职教授为学生进行讲座和指导管理实践。一些核心专业课程实施双语教学。此外,该专业拥有校内实验室及先进的实验软件,与校外国际著名的酒店进行合作,建立实习基地。
就业方向:
学生就业领域广泛,可在国际酒店管理集团、国际餐饮管理集团、高星级酒店及其他企业与事业单位从事运营管理、人力资源与培训管理、营销管理、财务管理、资产评估、策划与咨询等方面工作。学生毕业后可继续深造,报考工商管理、企业管理、旅游管理、会计学、财务管理、国际贸易等相近专业硕士研究生。
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