名师简介
个人简介
李文德:学位,博士;学历,博士后;山西大学化学化工学院教授。 1982年从华南理工大学获学士学位,1986年从华南理工大学获硕士学位,1995年从华南理工大学获博士学位,1997年10月在美国加州小麦实验室访问及参加AACC年会,1998年从香港大学完成博士后研究工作后回山西大学任教,2000年在香港大学做访问学者。曾任山西大学原化学系(现化学化工学院)主任,为山西省应用化学省级重点学科学术带头人,硕士研究生导师,承担及完成科研课题12项,发表论文60多篇,出版著作2部,获得发明专利一项,科研成果获国家级星火计划项目1项,省科技进步奖一项。为中国粮油学会会员,中国化学学会会员,中国食品科学技术学会青年工作委员会理事(第三届);山西省食品学会常务理事,山西省食文化研究会副会长,山西省农业产业化和扶贫开发项目专家咨询委员会委员,山西省食品工业协会专家顾问团成员,山西省农科院客座研究员;山西大学学报(自然科学版)编委,山西大学学位评定委员会成员。
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