名师简介
黄瑞华 性别:男 职称:副教授 最高学历: 毕业院校: 研究方向:猪生产学、动物遗传育种学 联系方式: 师资介绍:黄瑞华,男,1965年1月1日出生,汉,副教授。1987年南京农业大学畜牧专业本科毕业,1997年南京农业大学动物遗传育种专业硕士毕业,1995年泰国孔敬大学动物营养进修结业。江苏省养猪行业协会理事,南京市科教兴农带头人协会特邀理事,江苏省科普志愿者。 主要研究方向:猪生产学、动物遗传育种学,尤猪的安全生产全程监控体系建设,遗传、营养与免疫关系的研究及规模化猪场的规划布局与设计。 科研经历: 在泰国一年期间,从事动物营养的有关研究工作,主要比较了不同蛋白资源对动物的生长发育及肉质的影响;并学习了部分饲料显微检测技术。 在国内利用ELISA方法对太湖猪母猪乳清及仔猪血清中IgG含量及其之间的关系进行了研究。曾参与进行有关太湖猪新品系等品系选育工作,有关猪白细胞抗原复合体与猪产肉性状、繁殖性状及抗病性能等关系的研究以及盐霉素的应用研究等。目前主要承担南京市科委的课题“规模化种猪场种猪繁育体系的研究”(第二完成人)和南通市农业局“三元瘦肉型猪高产综合配套技术研究”(第一完成人)以及农业部“畜牧养殖中的养分平衡与环境影响评估”(畜牧部分第一完成人)等课题的研究工作。 教学经历:曾参与指导本科生《家畜环境卫生学》教学实习、主讲《猪生产学》、《畜牧学》和《专业英语》等本科生课程以及《微电脑应用技术》等研究生课程;主持开发《猪生产学》试题库;主持开发的《猪生产学》多媒体辅助教学课件获得学校优秀教学课件奖,并被推荐到江苏省参加优秀课件的决赛。主持的《猪生产学》课程最近又被学校评为优秀课程,并被推荐到江苏省参加优秀课程的评比。 近期发表的代表性论文和论著: 不同植物蛋白资源对肉猪生长性状的影响(‘96养猪研究,1998) 二花脸猪母乳与仔猪血清中IgG含量的关系(中国养猪学报,1998) 养猪150天(中国农业大学出版社,1998) 农民必读丛书(江苏科技出版社,1999) 现代规模养猪原理及其应用,中国农业科技出版社,2000 现代农村经营参考,江苏科技出版社,2000 养猪生产关键技术,江苏科技出版社,2000 现代养猪实用技术,南京出版社,2001 无公害生猪饲养综合技术,中国农业出版社,2002