名师简介
个人简介
陈山 副教授 陈山(Chen Shan),男,汉族,广西玉林市人,1968年8月生。2003年在华南理工大学获工学博士学位(制糖工程)。毕业后进入广西大学糖业工程技术研究中心从事教学科研工作,同年晋升为副教授。 主要从事生物工程、轻化工学科等领域的分离纯化及膜过程优化的科学研究工作,目前正筹建糖业中心的膜分离研究室。曾参加“物理场作用下多糖超滤膜的动力学研究”(高等学校博士学科点专项基金项目2000056117)、“粘多糖在荷电膜处理过程中的机理研究”(国家自然科学基金项目20006005)等科研项目的研究工作,目前承担的科研项目为“右旋糖酐精制新工艺的研究”(广西大学校级项目)。在生物大分子物质的提纯方面有多年的研究积累,并于2002年首次提出“电超滤-溶析结晶法”(EUSOC)新技术,成功用于药用右旋糖酐和大豆肽的分离纯化。近五年来,已发表了20余篇学术论文,被EI收录多篇;获得一项国家实用新型专利“一种用于生物大分子分离提纯的电超滤溶析结晶装置”(专利号:ZL 02249880.X)。
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