名师简介
个人简介
吴光旭 : 教授，博士，硕士研究生导师，长江大学生命科学学院副院长。中国园艺学会会员、湖北省园艺学会理事，湖北省农村经济发展研究会常务理事。 1979 年 9 至 1983 年 7 月，在华中农业大学学习。 1988 年 9 月至 1989 年 7 月 , 在原无锡轻工业学院（江南大学）学习。 1998 年 1 月至 2000 年 6 月，任湖北省恩施自治州咸丰县科技副县长。 2001 年 9 月至 2004 年 7 月，在华南农业大学学习，获博士学位。 讲授《食品化学》、《食品营养与卫生学》和《果蔬采后生理学》等课程。主要从事天然产物分离纯化、抗菌活性物质筛选及果蔬采后科学与技术研究。主持完成农业部重点项目、湖北省科技厅攻关项目、湖北省教育厅重点项目和湖北省发展计划委员会重点项目 4 项，合作主持或参与国家自然基金、农业部农业结构调整重大专项和广东省科技厅重大项目 6 项。在《 Chinese Chemical Letters 》、《中国农业科学》、《农业工程学报》和《植物学通报》等学术刊物上发表研究论文 20 余篇，获得国家发明专利 3 项， 参编《实用 专业英语》 教材 1 部 。
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