名师简介
个人简介
邱承光 性别 男 出生年月 1949.12 职称 副教授 硕 博导 硕导 所在院系 食品科学技术学院 毕业学校及最后学位 华中农业大学，大学本科 联系电话 027-87288506 E-mail C-g.qiu@mail.hzau.edu.cn 本人主要研究方向 生物材料的工业分离提纯；发酵产物的后处理 简介(内容包括主要经历、主要研究内容及成果、培养研究生情况)： 1987—1988 食品悬浮体系的流变学特性及质沟研究 1988—果胶的分离及提纯、果胶流变学特性研究 1991—方便米粉的工艺研究，淀粉制造过程废液蛋白的膜分离回收研究 1993—果汁浓缩、干燥工艺研究 1996—1999几丁质及壳聚糖分离、提纯工艺过程研究 目前主要承担多个横向课题的研究，研究方向为农业资源综合利用技术。 2001、2002年各招收研究生1名。
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