马鞍山师范高等专科学校围绕市场坐标系 绘制人才模式图
一个月以来，马鞍山师范高等专科学校2008级食品营养与检测、食品加工技术两专业的近百名学生积极投入到一场规模大、地方远、时间长的实习实训活动中。为积极应对市场需求，从4月1日起，学校向蒙牛集团输送准员工。
市场的需求就是我们的机遇。围绕市场需求坐标系，绘制人才培养模式图，用工荒的多米诺骨牌接二连三的倒下后，素有最具创造力的中国企业之称的蒙牛集团也在一定程度上受到了波及。师专与蒙牛企业有着长久的校企合作关系，按照正常教学安排的实习，食品专业的实习时间本应是六月份，但由于进入旺季，冷冻产品市场需求量增大，企业面临人才短缺的窘境，3月11日，该校校长孙良与蒙牛集团华东事业部经理王浩杰进行洽谈，决定于四月初派送一批学生到该企业进行实习实训，特别安排将2008级食品专业的实习实训活动提前两个月进行。
理工系主要负责人、副主任王结贵表示，此次的实习计划的调整是应市场需求，为企业提供力所能及的帮助，也为学生今后能够在找工作过程中提供经验和广泛空间。结合以往的学生实习工作，我们要消除学生顾虑。并极力维护实习生的合法权益，企业要按工伤处理学生在实习中出现的意外事故。此次的实习调整将更好促进学生的发展，让他们多接触社会，从基层做起，逐步成长。他介绍说，此次实习实训还安排了对方高层和学生面对面交流，开展定期交流会。
实习实训过程中，食品专业的学生坚持8小时工作制，从事企业生产工作虽然辛苦，但绝大部分同学都能坚持下来。很多学生都是边上班边学习，为方便他们有更好的学习环境，指导教师们与企业负责人进行沟通，已建立同学们自己的自习、培训室。此次实习中表现较为突出、能力较强的是食品营养检测班的葛碧荣，班长负责工作的食品加工班的杨娟娟、岳珍等。
在实习中的汪年骏同学由于因为摔倒，导致尾骨骨折，郭维俊同学突发疾病昏迷不醒，指导老师和同学们一起争分夺秒地将他们送往医院进行及时的救治，此次老师与学生们所表现出的默契让人感动：有困难，一起担!汪年骏同学医疗费用共计670元，指导教师与该企业生产处负责人进行沟通，医疗费用全部报销，并对汪年骏同学核发两个月工资。困难中的他们更团结了，毅力更强了。
实习实训指导老师李豪说，我们既是老师，又是学生的朋友及至亲人，要更多地为学生着想，体会他们的难处，尽自己一切努力帮助其解决困难。多和他们及时沟通，让学生定位好同学、公司、学校之间的关系，使其更好地融入实习单位。
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