湖北谷城31所“希望厨房”投入使用 万余名学生受益
据介绍，“希望厨房”项目是继希望小学后，共青团中央、中国青少年发展基金会联合发起实施的新型公益项目，主要由厨房维修改造、厨房设备配备、营养知识普及等部分组成，每个厨房项目投入3万元，其中配套建设包括蒸饭柜、电磁大锅灶、开水器、冰柜等在内的一系列现代化标准餐饮设施设备。
10月11日，记者在城关镇一中“希望厨房”看到，电磁炉灶代替了烟雾弥漫的煤炉子、土灶台，保温灶、消毒柜、冰柜等设备一应俱全，厨房设施焕然一新。
城关一中食堂师傅说：“以前没有这些设备，饭做早了，菜凉了，做晚了又赶不上学生吃饭。现在我们可以适时做饭，学生啥时来都能吃上热乎乎的饭菜。”
在团湖北省委大力支持下，谷城县自2013年9月启动实施“希望厨房”工程以来，共有31所学校受到“希望厨房”项目的资助，厨房设备由各学校根据实际需要自行选配，共配套设备价值93万元。
南河镇中心学校总务主任王彦告诉记者：“‘希望厨房’非常实用，很方便。像我们以前用灶做饭，有时做生了，有时又做糊了。现在用蒸饭机做的饭软硬适度，学生喜欢吃。有了这些设备，食堂工人由过去的7人减少到4人。”
截至目前，谷城县31所“希望厨房”全部运行，极大地改善了农村中小学校厨房供应能力和饭菜质量，全县15448名农村学生吃饭不再难了。
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