上海师范大学
上海师范大学·本科·旅游管理(旅游管理类)
上海师范大学旅游管理专业始建于1987年,在上海同类专业中设置最早、影响最大。在30年的发展过程中,旅游管理专业与时俱进,不懈拓展,形成了多层面、多方向的独特专业体系,在国内外旅游教育界具有较大影响。2010年,被教育部批准为国家级特色专业;2014年获上海市教委应用型本科试点立项。据2016年发布的《中国大学及学科专业评价报告》,本专业在全国380多所高校所设置同类专业中排名位列前5%。
培养目标本专业旨在为上海及长三角地区的旅游休闲及相关行业培养经营管理和策划设计人才。
课程体系本专业课程体系由公共基础课、专业基础课、限定选修课、任意选修课、实践性环节五大板块构成。
一、二年级为专业基础段,主要设置公共必修课与专业必修课。前者如:政治、外语、计算机、军事、体育等;后者如高等数学、管理学原理、微观经济学、宏观经济学、旅游学原理、旅游地理学、组织行为学、旅游文化学、经济法、会计学原理、统计学原理、管理信息系统、财务管理、人力资源管理、市场营销学、饭店管理、旅行社管理、旅游策划学、休闲学、会展管理等。
三年级为方向拓展阶段,主要设置选修课。限定选修课程分为两个系列,学生可以从中选择一个系列进行修读。经营管理系列课程有:城市游憩理研究、旅游度假区开发与管理、景区旅游管理、娱乐与休闲场所经营与管理、旅游消费者行为研究、休闲经济与管理、主题公园经营与管理、文化遗产管理、旅游管理专业英语;策划设计系列课程有:区域旅游规划与开发、旅游市场调研与预测、活动策划与管理、城市休闲空间设计与规划、旅游环境解说系统设计、国家公园规划与管理、旅行社产品设计、旅游法规实务、旅游策划专业英语等。任意选修课重在专业知识拓展和就业能力培养。
四年级为职业发展阶段,主要安排上岗实习和毕业论文等实践性环节教学。
国际交流海外学习和交流是实现国际化旅游人才培养目标的重要途径。旅游管理专业鼓励学生参加各类海外交流项目,修读相关课程,获取学分或学位。目前,合作学校主要有美国肯特州立大学、佛罗里达国际大学、爱尔兰沃特福德理工学院、加拿大乔治布朗学院、澳大利亚格里菲斯大学、智利天主教大学、芬兰诺维亚理工大学、日本南九州大学、韩国汉阳大学等。
此外,本专业还积极推进海外实习,选派学生到境外实习。目前海外实习基地主要有美国迪斯尼乐园、美国黄石国家公园、美国希尔顿酒店、夏威夷顶级度假村、经济型酒店、阿联酋迪拜高星级酒店、塞舌尔高星级酒店、香港旅游发展局、联合国总部等。
就业情况本专业历年就业率均维持在98%以上。学生毕业后的发展方向主要有四大类:一是行业内单位,主要有旅游管理部门、咨询机构、培训机构、高星级酒店、旅行社、策划公司、旅游网站、景区景点等;二是行业外单位,即不在传统旅游行业内但大体在广义的现代服务业范畴内的一些企业和机构;三是继续深造或到国外发展;四是内自主创业。
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