华南农业大学
华南农业大学
地区 ：广东
性质 ：
属于 ：广东省
高校类型 ：综合类
学历层次 ：普通本科
招办网址 ：http://zsb.scau.edu.cn
招生电话 : 020-85283652,020-85288053
电子邮箱 ：zsb@scau.edu.cn
学校地址 ：广州市天河区五山路483号
华南农业大学·本科·食品科学与工程
【培养目标】培养系统掌握食品科学与工程基本理论知识，具备食品加工与保藏、新产品研制与开发、食品质量控制、食品安全性评价、食品包装、食品企业管理与市场营销等知识与技能的高级专门技术人才。
【主要课程】食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品质量与安全、食品添加剂开发、食品工程原理、食品机械与设备、发酵工程原理、食品酶学、食品包装、市场学、企业经营管理等。
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