地区 :江苏
性质 :
属于 :江苏省教育厅
高校类型 :师范类
学历层次 :普通本科
招办网址 :http://zhaosheng.njxzc.edu.cn/
招生电话 : 025-86178292,025-86178888
电子邮箱 :zhaosheng@njxzc.edu.cn
学校地址 :南京市江宁区弘景大道3601号【查看地图】
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本专业培养掌握化学、生物学、食品工程学等方面的基本理论和基本知识,通过生物技术与工程、食品生产技术管理、开发、综合利用、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具备食品保藏、加工和资源综合利用等方面的基本能力,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。