南阳理工学院
南阳理工学院·本科·食品科学与工程
本专业培养以化学、生物学和工程学为理论基础,掌握食品的贮藏加工、营养卫生、质量安全控制、分析检测和工厂设计等方面的基本理论和技能,具备生产技术管理、产品开发、产品质量控制、工艺设计、设备选型配套和分析检验的能力以及食品市场策划与营销的初步能力。学生毕业后适合在食品相关行业、检验检疫部门、海关等从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、分析检验、工程设计、食品销售和贸易等方面的工作。学制四年。
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