常熟理工学院
常熟理工学院·本科·酒店管理
培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的酒店专业理论知识、较高的专业服务技能及较强的酒店经营管理能力,能够在酒店及餐饮企业从事服务、策划、经营、管理等工作的中级应用型人才。
主要课程:西方经济学 管理学 人力资源管理 烹饪工艺学 财务管理 旅游学概论 旅游法规 市场营销学 酒店管理概论 酒店前厅与客房管理 酒店餐饮经营与管理 公共关系学
就业方向:在高星级酒店及其它餐饮企业从事经营与管理工作
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