常熟理工学院
常熟理工学院
地区 :江苏
性质 :
属于 :江苏省教育厅
高校类型 :理工类
学历层次 :普通本科
招办网址 :http://zsb.cslg.edu.cn/
招生电话 : 0512-52251131,0512-52251136
电子邮箱 :cslgzsb@cslg.edu.cn
学校地址 :东湖校区:江苏省常熟市南三环路99号;东南校区:江苏省常熟市湖山路99号
常熟理工学院·本科·食品科学与工程
培养目标:培养具有良好职业道德,掌握食品工程学科基础理论和专业知识,具有较强工程意识、工程应用和工程创新潜力,在食品工程一线能从事食品的生产工艺设计、感官鉴评、新产品研发、质量控制、高新技术应用和技术管理等方面工作的工程技术应用型人才。
主要课程:无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、微生物学、食品工程原理、食品化学、食品营养与卫生学、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计、食品分析、食品安全学
就业方向:本专业毕业生主要从事食品领域的生产、管理、物流、品质监控、进出口、产品开发、工程设计乃至教学研究等方面的工作。
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