河南科技大学
河南科技大学
地区 ：河南
性质 ：
属于 ：国家机械工业部
高校类型 ：综合类
学历层次 ：普通本科
招办网址 ：http://www.haust.edu.cn
招生电话 : 0379-65627022,0379-65627035
电子邮箱 ：zhsb@haust.edu.cn
学校地址 ：洛阳市洛龙区开元大道263号
河南科技大学·本科·乳品工程
该专业为工科专业，学制四年。专业是河南省唯一的培养乳品工程高级专门人才的本科专业，在中国科学评价研究中心（RCCSE）、武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网（www.nseac.com）推出的《2016年中国大学及学科专业评价报告》中，位居全国同类专业第三名。培养从事乳品生产技术管理、产品检测与质量控制、乳制品研发、科学研究、乳品工程设计等方面工作，具有创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。主要专业课程有乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计基础、乳品安全与质量控制、食品生物化学、食品工程原理等。学生毕业后不但可在乳品加工企业、食品企业、科研院所工作，还可在化工、医药、质检、商检、海关、食品监督等部门工作。河南科技大学食品与生物工程学院招生咨询电话：0379-64282342
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