上海建桥学院
上海建桥学院·本科·旅游管理(万豪酒店集团)
学制:四年学位:管理学学士
专业介绍
本专业培养适应我国经济社会发展的需要,外语能力突出,掌握国际酒店管理的基本理论、专业知识和技能,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉品牌国际酒店经营管理方法和手段,能够在品牌国际酒店及度假村集团(万豪酒店集团)等从事酒店运营与管理工作的应用型、复合型专业人才。该专业毕业生主要从事:万豪酒店集团所属酒店前厅、餐饮、客房服务人员、相关销售服务人员、部门文员和管理人员;在万豪酒店集团所属酒店商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作及市场调查、情报、信息服务等工作;在旅行社、旅游电商等企业从事会务服务、旅行安排等工作;其他国际饭店集团内从事市场销售、客房管理、餐饮管理及人事培训等部门行政管理岗位及业务一线服务运行人员和中基层管理岗位;自主创业。
培养特色
1.外语应用能力。本专业强调学生的英语能力,通过与喜达屋集团的合作教学,学生具有较高的英语听、说、读、写能力以及专业外语水平。
2.计算机应用能力。通过培养学生能够运用计算机处理日常办公中的信息,并能用计算机解决实际工作中的问题。
3.掌握专业外语的写作、表达与文献的阅读和理解,要求能够获得上海市旅游行业饭店外语等级证书。
4.熟练掌握饭店服务、旅游情景对话等内容,能够具备规范、得体的旅游外语讲解技能和标准、娴熟的旅游外语接待和服务能力,符合国际酒店岗位职业资格要求。
5.能够较为熟练地使用饭店和旅行社信息管理软件,从事相关旅游企业的相关营销工作,具备旅游行业要求的实践操作能力。
6.熟悉行业特点和要求,根据持续变化的市场需求,坚持创意思维,不断实现行业创新。
联系方式
上海建桥学院商学院旅游管理系021- 68191223
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