山东商业职业技术学院
山东商业职业技术学院·专科(高职)·食品生物技术(单招)
★培养目标:能适应大中型知名企业和外资企业的具有较高综合素质的会动脑、能动手的、在食品工艺、品质控制、营销等岗位工作的高技能综合型人才。
★专业特色:国家支持的示范性专业!山东省内专业排名第一!省级优秀教学团队、多名山东省有突出贡献的中青年专家。
我院食品生物技术专业是中央财政支持的重点建设专业。食安天下,食品行业是山东省支柱产业,现在急需高技能符合型管理人才。
本专业在多家大型合资食品企业建有学生实习和就业基地,与麦当劳、蒙牛乳业、台资旺旺、惠发等众多国际高端食品企业深度合作办学,每年数百个岗位虚位以待,学生供不应求。
毕业生职位晋升快,一般1年后即能升至企业的管理人员。科学先进的教学体系培养的学生理论扎实,技术精湛,熟练掌握HACCP, ISO2000等食品安全管理体系。
食品专业与国内肉丸企业第一品牌——惠发集团深度合作,企业出资3000万教育基金成立惠发学院,每年在食品专业学生中组建“惠发创业班”,带工资上学,享受高额奖学金,创业即就业,上学零学费。
★就业方向:可在政府食品监督管理部门、知名外企业如旺旺、达利园、统一、上好佳、爱之味等单位和国内著名企业蒙牛、伊利等公司从事监督、质控、管理、检验、营销等工作。
★核心课程:
主要开设四大课程群(18门专业课程):食品生产技术课程群、食品质量控制与检验课程群、企业管理课程群、市场营销课程群。
实验实训条件:
该专业校内实验、实训条件优越,“食品检测中心” 具备第三方检测资质,配置尖端检测设备。校外实习就业基地有10多家大型、合资企业。
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