内蒙古财经大学
内蒙古财经大学·专科(高职)·酒店管理
培养目标:本专业培养德、智、体、美全方面发展,既能系统掌握酒店管理专业基本理论知识,又具备扎实的酒店业务基本操作技能,具有良好的敬业精神和职业道德的高素质技能型专门人才。
专业特色:酒店管理专业借助内蒙古财经大学本部强有力的支持,具有师资、设施、环境和办学理念等方面的优势。该专业先后与区内多家四星级以上酒店签订校企合作协议,学生通过顶岗实习,实现了学校与企业之间的零对接,得到用人单位的广泛好评,毕业生就业率均保持在90%以上,
主干课程:管理学基础,旅游概论、旅游经济学、服务营销、旅游交际礼仪、饭店人力资源管理、客房服务技能、餐饮服务技能、娱乐业经营与管理、厨政管理、宴会设计理论与实务、经济学基础,基础会计,饭店管理理论与实务,餐饮服务与管理,前厅客房服务与管理,食品营养与卫生,酒店英语会话、顶岗实习。
就业方向:学生毕业后,能在各级旅游行政管理部门、高星级酒店、酒店管理集团、高档餐饮机构和连锁餐饮结构从事管理及相关服务工作。
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