湖北生物科技职业学院
湖北生物科技职业学院
地区 ：湖北
性质 ：
属于 ：湖北省教育厅
高校类型 ：理工类
学历层次 ：专科（高职）
招办网址 ：http://www.hbswkj.com
招生电话 : 027-87666655,027-87667779
电子邮箱 ：zs@hbswkj.com
学校地址 ：湖北省武汉市洪山区狮子山野芷湖一号
湖北生物科技职业学院·专科（高职）·食品营养与检测
专业特色：本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，是我院的重点建设专业，拥有中央财政支持的职业教育实训基地，分别与旺旺集团、武汉周黑鸭食品有限公司、华测检测技术股份有限公司、武汉仟吉食品有限公司、广东喜之郎食品有限公司、福建省蓝天食品有限公司、哈里小屋品牌（香港）有限公司等多家企业合作办学。培养掌握食品营养分析、检测和加工的基本理论知识，具有食品生产与管理、食品检测等综合实践技能的技术技能型专门人才。
主干课程：食品微生物学、食品生物化学、食品添加剂、食品营养学、食品营养与配餐、食品微生物检验技术、食品感官评价技术、食品理化检验技术、食品安全与质量控制等。
就业前景：毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
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