广东白云学院
广东白云学院
地区 ：广东
性质 ：
属于 ：广东省教育厅
高校类型 ：综合类
学历层次 ：普通本科
招办网址 ：http://www.baiyunU.edu.cn/zsb
招生电话 : 020-36093333,020-36095908
电子邮箱 ：zsb@baiyunU.edu.cn
学校地址 ：广东省广州市白云区江高镇学苑路1号
广东白云学院·本科·工商管理（旅游与酒店管理方向）
随着全球经济一体化进程加速以及我国经济发展进入新常态，缺乏现代管理理念的中国传统企业在国外市场竞争中将面临严峻的挑战。积极引进人才,实现自我改造，向管理要效益也成了目前国内许多大中型企业的共识。在这一过程中，工商管理专业人才的需求也持续升温，发展前景好。
专业目标
培养具有良好的职业道德，良好的旅游服务业、酒店管理人员综合素质和创新创业意识，掌握经济学、管理学等、会计学、市场营销等工商管理专业基础理论，具备导游服务、饭店管理、景区规划、会展管理及旅游信息系统应用等基本技能和实践能力，熟练掌握现代旅游业管理技术和工具，同时具有运用工商管理理论和旅游管理实践分析、解决旅游及酒店管理问题能力的应用型人才。符合学士学位条件者，授予管理学学士学位。
专业特色
教学过程采用SCL理念，以学生的学习和发展为中心，注重提高学生的学习质量，使学生在知识、能力和素质上获得全面提升；拥有良好的校企合作基础，在20多家企业建立校外实践教学基地，推动专业教育和企业管理对接；形成了以企业系统的基本认知能力训练、专项运作能力训练、综合运作能力训练、创新和创业能力训练等四个层次的立体化教学体系。
专业内容
管理学、经济学原理、经济数学、市场营销学、工商管理专业导论、组织行为学、管理沟通
人力资源管理 、会计学、旅游学概论、饭店管理实务、旅行社经营管理、导游业务
营养与保健、酒店部门管理实务、管理信息系统、运营管理、企业战略管理、电子商务概论
旅游规划与开发、旅游酒店心理学、旅游会展管理、旅游景区管理、客源国概况、酒店管理案例分析、烹饪技术、专业实习、毕业实习、毕业论文
职业前景
企业管理方向毕业生主要适合的岗位包括企业生产经营过程中的生产管理、人力资源管理、物流管理、市场营销管理、质量管理、项目管理、行政管理和企业咨询等工作。
国际商务管理方向毕业生主要在跨国企业、外贸公司和各类企事业的涉外服务部门从事进出口业务操作、商务谈判、会展策划、客户服务、行政管理等工作。
旅游与酒店管理方向毕业生主要在高星级饭店、旅行社、旅游景区、会展公司及旅游电子商务企业等从事管理、策划、咨询、服务等岗位的工作。