信阳职业技术学院
信阳职业技术学院·专科(高职)·酒店管理(星级酒店经营与管理)
【培养目标】主要培养具备较高水平星级酒店管理岗位技能和相应基础知识,具有国际视野和较高酒店服务职业道德以及良好酒店员工人文素质,对酒店文化有一定理解,具有较强业务操作能力和现代服务技术技能,并能熟练运用英语和计算机从事高星级酒店、国内外著名品牌酒店、餐饮企业、休闲娱乐产业的服务与管理工作的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。
【专业特色】酒店管理专业师资力量雄厚,学校拥有一批教学经验丰富的酒店管理专业双师型教师,同时聘请了多位省内外知名品牌高星级酒店管理公司总经理、人力资源部总监等为兼职教授进行课程开发与专业教学工作;聘请了部门岗位操作能手做为该专业的实习实训指导教师,充分培养学生的职业操作技能与酒店企业管理水平。学校建立了众多著名四、五星涉外酒店为学生实习基地。本专业实行学生到星级酒店实习就业无缝对接模式。
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