贵州轻工职业技术学院
贵州轻工职业技术学院·专科(高职)·食品生物技术(食品监督管理方向)
【培养目标】掌握食品加工、营养科学、食品生物、食品质量管理等基本理论和基本技术加工与开发,能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高端技能型专门人才。
【主干课程】化学基础、食品工程基础、生化微生物技术、食品标准与法规、食品检验技术、食品质量管理、食品营养与卫生、食品安全技术、食品生物技术、企业管理、专业综合实训、生产实习、顶岗实习等。
【主要技能考证】中级以上食品检验工、食品营养师等。
【就业方向】食品生产、经营企业、各级食品监督管理机构,从事食品生产、经营过程质量控制及监督管理等工作;海关、商检、技术监督和卫生监督管理单位从事食品质量分析检测和监督工作。工作初期月收入一般在1800-3000元之间。
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