内蒙古交通职业技术学院
内蒙古交通职业技术学院·专科(高职)·国际邮轮乘务管理
一、培养目标
本专业立足全国,面向邮轮及国际品牌连锁酒店等行业,主要培养熟悉拥护党的路线、方针、政策,德、智、体、美等全面发展,拥有邮轮及酒店服务岗位群所要求的知识,具备良好的团队协作、语言表达、岗位核心操作、终生学习等能力,取得国际邮轮乘务或酒店服务与管理等岗位所需的相应资格和证书,适应国际豪华邮轮及国际品牌连锁酒店餐饮、客舱(房)、前台服务中心、康乐、商务中心、商品部等一线岗位群,3-5年后能够胜任服务、督导、管理岗位的高素质技术技能型专门人才。
二、主干课程
邮轮运营实务、邮轮概论、乘务礼仪、中外旅游与民俗、形体姿态训练、客源国概况、餐饮服务与管理、服务心理学、海事法规、世界旅游地理。
三、专业特点
海乘工作环境好,国外企业设备先进、工作环境好,生活条件优越;海乘积累财富快,工资高,开销少,可迅速积累财富;海乘个人阅历广,邮轮全球航行,免费环游世界,品味多元文化,结交外国朋友;海乘发展前景大,置身于英语工作环境,接受国外先进管理,能有效提高英语水平,有利于学生日后出国深造;海乘权益保障牢:国际化大型企业系统完善的管理,将使你在薪酬、福利、安全、人权和尊严等各方面得到完全可靠的保证。
四、就业方向
豪华邮轮上高端服务管理人员及邮轮公司的商务中心及证件管理、人事管理等岗位。
五、专业与就业优势
学生的就业安置工作是学院的重中之重,学院设有就业指导办,专门负责学生的就业安置工作。学院积极与国内外多家航空公司、机场、邮轮公司、空港酒店合作,学生入学即签定就业协议,使学员的就业得到可靠的保障。
六、主要实践环节
乘务礼仪:动作仪态,服务时礼貌礼节的训练;邮轮餐饮服务管理:迎候客人、安排客人就座、安置客人行李、递送餐食饮料等;邮轮客舱、前厅服务:客舱清扫、安排客人入住等;形体姿态训练:芭蕾基训、健美操等;酒店英语应用实践:专业英语词汇、对话等。
七、获取证件
通用证书:英语应用能力考试、普通话、计算机应用能力;专业职业资格证书:客轮证、海员证、酒店前厅服务员、酒店餐厅服务员、酒店客房服务员、导游证