武昌理工学院
武昌理工学院·专科(高职)·酒店管理
一、培养目标
本专业培养适应社会主义市场经济和社会发展需要,德、智、体全面发展,具有良好的职业素质,掌握酒店管理的基本理论和知识,并受到相关业务的实际训练,能够从事现代酒店经营策划、营运管理与服务的应用型专门人才。
二、核心课程
旅游学概论、现代酒店管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店公关与礼仪、酒店康乐服务与管理、专业英语(听说)等。
本专业培养适应社会主义市场经济和社会发展需要,德、智、体全面发展,具有良好的职业素质,掌握酒店管理的基本理论和知识,并受到相关业务的实际训练,能够从事现代酒店经营策划、营运管理与服务的应用型专门人才。
二、核心课程
旅游学概论、现代酒店管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店公关与礼仪、酒店康乐服务与管理、专业英语(听说)等。
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