河北工程技术学院
河北工程技术学院·专科(高职)·酒店管理
主要专业课程:旅游学概论、财务管理、服务学原理、餐旅英语、技能训练、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、交际礼仪、饭店管理概论、市场营销、中国文化概论、烹饪基本原理、人力资源管理等,其中旅游学概论为我院精品课程。
培养目标:本专业为我院精品专业,该专业培养掌握酒店管理的基本理论和方法,了解顾客心理特征,能够以较高的酒店服务质量和管理水平为顾客服务的实用性人才。
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