黑龙江工业学院
黑龙江工业学院·专科(高职)·旅游管理
培养目标:本专业培养适应我国社会经济建设发展需要的德、智、体、美全面发展,掌握旅游管理的基本理论知识,具备较好的酒店管理能力和实际操作技能,具备较好的导游(外语导游)业务技能和旅行社经营管理能力,具有良好的职业个性特征与创新能力的高级应用型专门人才。
课程设置:饭店管理概论、旅游学概论、导游实务、黑龙江导游基础知识、旅游政策法规、旅游市场营销、旅行社经营管理、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、中国饮食文化、旅游文化、英语导游、酒店英语、旅游公共关系、旅游服务礼仪、旅游心理学、旅行社信息技术、饭店信息技术等。设有课程实习、专业实习、“2+1”校企共同培养的人才培养模式。
师资情况:本专业现有教师15人,其中教授2人、副教授5人、讲师5人、助教3人,校外兼职教师3人,研究生以上学历12人。多次在各种专业比赛中获奖,发表百余篇学术论文,省市级科研立项十余项。
实训条件:实验、实训条件较优越,面积1000多平方米,现有旅游与酒店管理专业实训酒店、导游模拟实训室、酒店管理软件综合实验室、旅行社管理软件综合实验室、世一旅行社门市部等实训室。校外实训基地20多个,与北京、哈尔滨、上海、苏州、鸡西等签订校外实训基地。
就业方向:各地旅行社经理、导游、外语导游、领队、星级酒店主管、经理、景区景点管理人员、餐饮业经理、旅游学校教师等,本专业已有多届学生自主创业开办旅行社或其他企业。
职业资格证:导游资格证、外语导游资格证、领队证、餐饮职业经理人、饭店职业经理人等资格证考试。
主要就业单位:北京古北水镇大酒店、中国青年国际旅行社、上海亚湾酒店管理有限公司、苏州香格里拉大酒店、苏州东方威尼斯旅行社、上海绿地万豪酒店等。
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