上海城建职业学院
上海城建职业学院·专科（高职）·连锁经营管理
专业简介：本专业旨在培养连锁经营企业门店技能应用型管理人员。自2009年起与上海统一星巴克咖啡有限公司、统一超商(上海)便利有限公司、迅销（中国）商贸有限公司（优衣库）、麦当劳（中国）有限公司等世界500强企业建立定向培养合作关系，近三年就业率均为100%。2014年成为上海市教委“双证融通试点专业”；2015年获上海市优秀人才培养方案；2016年将国际职业资格证书——英国零售管理（二级）融入课程体系，近三年连续进入教育部举办的全国职业技能大赛总决赛，近三年高级职业资格证书获取率均超过90%。学生毕业后即可成为合作企业门店的值班经理、生产经理、楼面区域经理和店经理等基层管理人员。本专业已经建立起一支结构合理、实践经验丰富、稳定可靠的专兼职教师队伍，已建立“导师—师徒”两阶段带教体系；建立了5个校内实训室和4个校外实践基地。
主要课程：门店运作实务、门店营运管理实务、门店陈列与人员管理实务、门店开发与设计、品类管理、促销及新品上市管理实务、商圈分析与门店布局、特许经营实务、配送中心运作实务、电子商务基础、供应链管理等。
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