郑州财经学院
郑州财经学院·专科(高职)·营养配餐
培养适应地方经济发展需要,德、智、体全面发展,具备良好的职业道德、职业技能、科学素养、人文素养和传统文化底蕴的人才,培养能够掌握卫生学、食品科学、营养学、烹调学基础理论和基本知识,具备卫生常识与应用、烹饪基本技能,识别食品种类及营养成分,设计食养配餐,精准调制营养配方的高素质应用型专门人才。
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培养适应地方经济发展需要,德、智、体全面发展,具备良好的职业道德、职业技能、科学素养、人文素养和传统文化底蕴的人才,培养能够掌握卫生学、食品科学、营养学、烹调学基础理论和基本知识,具备卫生常识与应用、烹饪基本技能,识别食品种类及营养成分,设计食养配餐,精准调制营养配方的高素质应用型专门人才。