广州工商学院
广州工商学院·专科(高职)·连锁经营管理
目前连锁经营管理专业较高的办学水平和良好的办学条件:其中包括丰富的教学管理和教学改革经验,一支结构合理、教学和科研以及实践能力较强的教师队伍,完善的实验实习条件及教学资料。我们始终坚持工学结合的高职营销人才培养模式,通过多年的建设,专业在人才培养的定位、课程体系的改革、培养手段的创新、校内外实训基地的建设、与企业合作等各方面都有了突出的表现,确保了人才培养的质量。近几年,专业加强与行业、企业单位的合作,把教育教学与生产实践、社会服务充分的结合起来。
1、具备良好的师资条件
连锁经营管理专业拥有一支结构合理、素质优良的教师队伍,教师大部分具有研究生学历,有着丰富的教学经验,部分教师具有企业实践经验。同时,专业组还从高校、公司企业聘请了一批具有较高专业理论水平的教授、较强专业实践能力的专家作为兼职教师,连锁经营管理专业现已形成一支教学与实践经验丰富、科技开发服务能力强、爱岗敬业的双师结构专业教师团队。
2、具备完备的校内实训基地
连锁经营管理专业除利用学院公共教学资源外,还拥有连锁经营管理商务洽谈室、综合商务部、商务策划室等一批先进的专业实训室和一批实践教学基地,为学生提供优越的学习环境。同时,专业每年都会配合系部开展模拟经营实训活动,让学生在实践的过程中系统地理解、掌握知识和技能。
3、校企联合,建立 “定单式”就业渠道
“以就业为导向”是高职院校办学的核心理念。就业渠道的畅通与否直接关系到一个专业能否生存和发展。通过校企基地建设,提供实习的平台和就业渠道,学生基本上能达到零距离上岗的要求。学生和用人企业签订实习、就业协议,实现就业和培训对接。
五、连锁经营管理专业培养目标
要求学生掌握现代连锁经营管理基本理论和连锁门店运营管理操作技能,具有计算机操作能力和英语应用能力,公关技巧,连锁经营能力、连锁物流运作能力和信息管理系统操作能力。培养熟悉超市经营实务、卖场设计与策划技术、商品流通的组织与管理技术、超市定位与开拓技术、营销技术、超市 POS 系统的维护、使用能力,具备对超市的人、财、物、信息各要素和商品的进、销、存各环节的管理和决策能力,成为既懂超市管理业务又熟悉商品营销业务的高技能应用型人才。
六、连锁经营管理专业主干课程及其相关的特色课程体系
主干课程有市场营销学、市场调研与预测、连锁经营管理原理、连锁企业采购管理、连锁企业门店营运管理、客户关系管理、电子商务创业实务、连锁门店开发实务、连锁供应链实务、特许经营实务、模拟经营实训。教学内容和国家职业资格考试的内容相结合,学生通过考试可获得相关的职业资格证书。