广西中医药大学赛恩斯新医药学院
广西中医药大学赛恩斯新医药学院
地区 ：广西
性质 ：
属于 ：广西省教育厅
高校类型 ：医药类
学历层次 ：普通本科
招办网址 ：http://www.gxzyxysy.com/
招生电话 : 0771-4736166
电子邮箱 ：暂无学校邮箱
学校地址 ：广西南宁市青秀区五合大道13号
联系方式077*****36166
在线咨询招生办
广西中医药大学赛恩斯新医药学院·本科·食品质量与安全
培养德、智、体全面发展的，掌握较全面的食品质量与安全理论知识，具备食品微生物学、食品质量及安全的检测技能，能在食品企业、药品检验、卫生防疫、科研院所等领域，从事与食品安全检测技术、质量控制及管理等工作的高素质专业技术人才。掌握一门外语和计算机应用基本知识。本专业除学习公共课程外，开设课程主要有无机化学、有机化学、食品化学、生物化学、分析化学、食品微生物学、食品毒理学、食品检测与分析、食品生物技术、食品营养学、食品工艺学、食品感观评价、食品标准和法律法规、食品加工安全控制、食品企业经营管理学等，还开设多门选修课程。学生毕业后主要从事食品生产、食品营养、食品质量、安全控制与管理、质量监测等工作以及食品相关科研开发工作。
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