天津日报继续刊登学院烹饪专业学生赴世博服务报道
近日，天津日报记者电话跟踪采访了学院烹饪工艺与营养专业老师和赴上海世博服务的学生，于5月 20日在天津日报南开版专刊大幅报道学院烹饪专业学生服务世博的信息，下面是转载天津日报信息。
在服务盛会的众多群体中，有一群南开人的身影。他们是来 自驻南开区的天津青年职业学院烹饪工艺与营养专业的15名师生，在上海世博园为意大利、秘鲁、巴西、澳大利亚、荷兰、新西兰6大场馆工作人员提供餐饮服 务。工作性质决定了他们注定将在幕后忙碌、成为无名英雄，个中甘苦让他们繁忙并快乐着。
供应6个场馆的饮食、每天制作羊肉串和鸡肉串2000余串工作的繁忙程度是他们始料不及的。每天工 作十几个小时下来学生们都感觉疲惫不堪、希望早些入睡，但聊起一天的经历和见闻又都兴奋不已、难以入睡，大家都非常珍惜这次难得的锻炼机会。较大的工作 强度我已经能够适应了，让我最苦恼的是最初几天与外国朋友交流起来有障碍。天津青年职业学院烹饪工艺与营养专业08级学生李子婷说，我被分派在荷兰馆 工作，荷兰朋友的英语发音不是很标准，我的词汇量又不是特别大，双方交流起来有些吃力，有时不得不使用肢体语言。随着好强的李子婷利用工作闲暇突击增加 词汇量、掌握了更多的常用语，荷兰朋友对她的服务也越来越满意。
天津青年职业学院烹饪工艺与营养专业09级学生程帅被安排在食品加工区，单是洋葱每天就要切50多公斤，常常被 刺激性气味辣得睁不开眼睛。程帅灵机一动，把一次性塑料帽子蒙在脸上，既不影响视野又将洋葱的刺激性气味拒之门外，效果极佳。伙伴们笑称他是蒙面大 侠，程帅则戏言可以申请发明专利了。
虽然身在世博却没有闲暇去参观、游览，对此，学生们并不遗憾。因为他们有着共同的理念：为四海宾朋提 供优质、周到的服务，让他们感受到中国人、南开人的热情和好客，那就是我们心中的世博!
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