名师简介
个人简介
张劲松 研究员 食药用菌中活性物质与药理活性研究 张劲松博士、研究员，副所长，现任上海市农业科学院食用菌研究所副所长。主要从事食药用菌中活性物质的化学结构及药理活性的研究，尤其是灵芝，鸡腿菇，云芝等含有的多糖和三萜化学结构及其免疫调节，抗肿瘤，降血糖等的基础研究工作，同时也进行以食药用菌为原料的保健产品和药品的开发工作。已经主持或参与完成近十项课题。现在正在主持多项市部级课题，已发表论文40多篇，获得市三等奖一项，院科研奖多项，国家保健产品证书三个，专利一项。
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