名师简介
个人简介
姓名：周颖越，性别：男，职称：副教授，专兼职：专职，学历：本科，职务：主讲教师 周颖越，男，食品工程实验室副主任，1997年 毕业于上海机械学院动力系，讲师 一、教学： 目前承担的本科生及研究生课程情况： 课程名称 学时 授课主要对象 食品工程原理 54 食品本科、高职 食品工程原理课程设计 2周 食品本科 联系方式： 电话：021-65710346 email：yyzhou@shfu.edu.cn 二、科研： 承担科研项目情况 序号 项目名称 起止时间 项目来源 科研经费 本人承担任务 1 气体比例混合器的研制 2000 年 南京农业大学 负责 2 气体比例混合器的研制 2003 年 河南漯河春都肉联厂 负责 3 转转脆食品的改进 2003 年 冠生园食品集团 负责
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